淀粉磷酸酯钠
淀粉磷酸酯钠英文名:sodium starch phosphate
淀粉磷酸酯钠别名:磷酸淀粉钠
淀粉磷酸酯钠Cas号: 53241-15-9
淀粉磷酸酯钠性状:白色之类似白色粉末,无臭、无味
淀粉磷酸酯钠用途: 淀粉磷酸酯钠用作增稠剂;
稳定剂,是食品中主要使用含Ⅱ型多的制品。
淀粉磷酸酯钠包装:25公斤袋装或桶装
因含有磷酸酯,与金属有螯合作用,可防止食品褐变。具有改善粘度稳定性及分散性,防止老化等特点。
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